Картошка со свининой в духовке
3
8
Огромное количество рецептов с картошкой и мясом, которые уже знают и любят практически все. Хочу поделиться еще одним интересным рецептом картошки со свининой в духовке.
Ингредиенты
| Картофель | 1200 г |
|---|---|
| Свинина | 400 г |
| Сыр | 100 г |
| Лук | 1 шт |
| Чеснок | 2 зубчик |
| Сметана | 2 ст.л. |
| Майонез | 3 ст.л. |
| Приправы | по вкусу |
| Соль, перец | по вкусу |
Общая информация
Картофель нарезаем на кружочки, затем на ломтики. Свинину нарезаем на небольшие произвольные кусочки. Далее обжариваем ее на хорошо разогретой сковороде с маслом. Полностью выпариваем воду из мяса. Лук нарезаем полукольцами и добавляем в сковороду к мясу. Еще немного обжариваем. Затем добавляем к ним сметану, любимые специи и тщательно перемешиваем. В самом конце жарки мяса натираем чеснок. В картофель добавляем соль и хорошо перемешиваем. Сюда же добавляем майонез и также перемешиваем. Форму слегка смазываем маслом и начинаем выкладывать все ингредиенты. Сначала половину картофеля равномерно выкладываем, затем все мясо и потом оставшуюся часть картофеля. Сверху натираем на крупной терке сыр. Далее отправляем наше блюдо в разогретую до 200° духовку на 45 минут. Приятного аппетита!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13928-kartoshka-so-svininoy-v-dukhovke