Хрустящий бутерброд на гриле
1
0
Однажды хотел купить тостер, что б делать хрустящие бутерброды, в рабочие дни смотрел, сравнивал. В итоге в выходной встал утром с мыслью о бутербродах и тостере, увидел мангал с решеткой и родил вот такой план. Начинка выбирается по настроению, но вкус и хруст остается на высоте.
Ингредиенты
| Для бутерброда | |
|---|---|
| фарш мясной | 200 г |
| хлеб | 4 шт |
| масло сливочное | 1 шт |
| соль | 1 шт |
| перец черный | 1 шт |
| майонез | 1 шт |
| укроп | 1 пучок |
| горчица | 1 шт |
| помидор | 1 шт |
| огурец | 1 шт |
| лук зеленый | 4 шт |
| сыр мягкий | 8 шт |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Берем немного фарша (свинина, говядина), туда маленький кусочек сливочного масла, соли и перца.
Перемешиваем хорошенько и отбиваем пока фарш не перестанет разваливаться.
Делаем из фарша лепешки и отправляем на решетку.
Тем временем распускаем на пластины сыр, помидор, соленый огурец.
В отдельной миске замешиваем майонез, укроп и горчицу.
Достаем решетку.
Кладем хлеб, далее сыр, снимаем с огня котлеты и отправляем на сыр, прикрываем еще сыром, далее помидоры, соус, лук и соленый огурец. Сверху еще ломтик хлеба и прижимаем решеткой.
Отправляем на слабые угли бутерброды. Сыр расплавится от котлет, а снаружи хлеб возьмется коркой.
Хрустящий бутерброд-гриль готов.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13796-khrustyashchiy-buterbrod-na-grile