Картофель с фаршем в духовке
4
14
Всем привет! Готовим вкусное, сытное горячее блюдо для всей семьи!
Ингредиенты
| Для котлет | |
|---|---|
| фарш | 300 г |
| яйцо куриное | 1 шт |
| лук | 1 шт |
| чеснок | 1-3 зуб |
| соль | |
| перец черный | |
| соевый соус | 1 ст.л. |
| петрушка | 1 пучок |
| укроп | 1/2 пучка |
| Заливка | |
| вода | 250 мл |
| сметана | 3 ст.л. |
| сыр твердый | 80 г |
| картофель | 350 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
1) Котлеты. В миске соединить мясной фарш, рубленную петрушку и укроп, яйцо, измельченный лук и чеснок, соль, черный перец, копченую паприку, соевый соус. Перемешать. Отбить о дно миски. Влажными руками сформировать котлеты.
2) Картофель вымыть и очистить. Разрезать на 8 частей. Распределить котлеты и картофель по форме для запекания.
3) Приготовить заливку. Сметану, соль и черный перец залить кипятком и перемешать. Залить картофель с котлетами заливкой.
4) Запекать в духовке на среднем уровне при температуре 180* 30-40 минут. За 5 минут до готовности посыпать котлеты сыром.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13781-velikolepnoye-goryacheye-blyudo-gotovlyu-kazhduyu-nedelyu-ne-nadoyedayet