Малиновое варенье рецепт на зиму
1
9
Малиновое варенье - наверное, это первое, что вспоминает мама, когда простыл ребенок!
Оно имеет ни с чем не сравнимый аромат и вкус, важно и то, что варенье из малины обладает целебными свойствами. По всем этим причинам мы заготавливаем варенье из малины на зиму.
Ингредиенты
| варенье | |
|---|---|
| малина | 1 кг |
| сахар | 1 кг |
Общая информация
Общее время приготовления
18 ч
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
1
Ягоды вымыть, просушить.
Свежую спелую малину высыпать в чистый, приготовленный для варки таз, засыпать сахаром, оставить на всю ночь в прохладном месте.
Поставить миску на огонь, довести до кипения. Варить в течение 5 - 7 минут. Аккуратно перемешиваем, чтобы не помять ягоды и снимаем пену.
Снять чашу с плиты и оставить до полного остывания.
Поставить емкость с малиной на огонь, довести до кипения и
сразу разлить в стерилизованные банки.
Накрыть подготовленными крышками.
Закатать варенье при помощи закаточного ключа. Перевернуть банки, накрыть теплым одеялом до полного остывания.
Домашнее малиновое варенье готово.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13777-malinovoye-varenye-retsept-na-zimu