Пирог с яблоками, изюмом и курагой в духовке
3
7
Предлагаю Вашему внимания несложный видео рецепт пирога с яблоком, изюмом и курагой. Если вы любите домашнюю сладкую выпечку и обожаете добавлять в неё яблоки или другие фрукты или даже сухофрукты (например: изюм), обязательно приготовьте для своих любимых этот вкусный яблочный пирог с изюмом и курагой.
Ингредиенты
| мука | 1,5 стакана |
|---|---|
| разрыхлитель теста | 10 г |
| соль | 1/4 ч.л. |
| яйцо куриное | 2 шт |
| сахар | 0,5 стакана |
| растительное масло | 0,3 стакана |
| мед | 2 ст.л. |
| сок лимонный | 2 ст.л. |
| цедра лимона | 1 шт |
| ром | 2 ст.л. |
| яблоко | 3 шт |
| изюм | 0,5 стакана |
| курага | 0,5 стакана |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 10 минут
Активное время приготовления
25 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Кухня
Яблоки чистим от кожуры и нарезаем кубиками
В разные 2 миски насыпаем курагу и изюм. Заливаем их кипятком и даем постоять.
В миску разбиваем яйца и добавляем к ним сахар. Взбиваем венчиком.
Мед смешиваем с растительным маслом и перемешиваем. Выливаем эту массу в миску со взбитыми яйцами с сахаром. Сюда же натираем цедру 1 лимона .
С этого же лимона отжимаем 2 ст ложки лимонного сока и смешиваем с ромом. Добавляем эту смесь к яично медовой массе, постоянно помешивая венчиком при добавление.
Смешиваем муку и разрыхлитель и высыпаем в яичную смесь. Тщательно размешиваем до получения однородной массы (теста).
Теперь режем вымоченную курагу и добавляем в тесто вместе с изюмом и кубиками яблок. Перемешиваем все.
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и выкладываем в неё наше получившееся тесто.
Отправляем наш пирог в духовку разогретую до 180°С примерно на 45 минут.
При желание готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.Приятного Вам аппетита...
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13709-pirog-s-yablokami-izyumom-i-kuragoy-v-dukhovke