Куриные стрипсы и соус-дип
4
7
Нагетсы, стрипсы... Готовлю вкусные куриные штучки, которые понравятся всем без исключения. И как бонус, предлагаю вам вкуснейший соус-дип, которого вы еще не пробовали.
Ингредиенты
| СТРИПСЫ | |
|---|---|
| филе куриное | 800 г |
| мука пшеничная | 100 г |
| мука кукурузная | 50 г |
| крахмал | 50 г |
| паприка | 2 ч. л. |
| перец черный | 0,5 ч. л. |
| соль | 1 ч. л. |
| растительное масло | |
| СОУС-ДИП | |
| йогурт | 150 г |
| огурцы | 1 шт. |
| соевый соус | 2 ст. л. |
| горчица с зернами | 1 ч. л. |
| петрушка,укроп | по 1 пучку |
Общая информация
Сложность
Легкий
Куриное филе нарезать на кусочки.
Подготовить панировку из пшеничной муки, кукурузной муки, соли, паприки, крахмала и черного перца. Смешать все ингредиенты.
Куриные кусочки хорошо обвалять в панировке.
В казан (фритюрница) влить масло. Разогреть и постепенно обжарить все мясо, до золотистой корочки. Готовые стрипсы выкладывать на салфетку, чтоб убрать лишнее масло.
Подготовим продукты для соуса.
В чашу блендера сложить петрушку, укоп, огурец, йогурт,соевый соус и горчицу. Измельчить.
Подать соус вместе со стрипсами. Приятного аппетита. Как я готовлю куриные стрипсы и соус-дип, смотрите в видео. СПАСИБО.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13702-kurinyye-stripsy-i-sous-dip