Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Курочка с подливой "Ешь Губами"

25 190

Блюда из курицы - это всегда быстрые, вкусные и простые рецепты. Если не знаете что приготовить из курицы на ужин быстро и вкусно- этот рецепт из курицы для Вас!
Блюдо из куриных окорочков с нежной подливой из сметаны с луком - фантастически быстро, просто и вкусно! Это рецепт кавказской кухни, называется Гедлибже. Обязательно приготовьте, вся семья будет довольна!

Спасибо за ЛАЙК ❤❤❤ и ПОДПИСКУ ✔ Подписывайтесь на наш канал Готовим дома

Ингредиенты

курица (бедра, голени) 1 кг
лук репчатый 2 шт
сметана 200-250 г
вода 250-300 мл
соль по вкусу
свежемолотый перец 1/4 ч.л. или по вкусу
молотый красный перец (или паприка) 1/4 ч.л. или по вкусу
чеснок 3-4 зубчика
укроп, петрушка 2-3 веточки
масло для жарки 3 ст.л.

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4-6

Приготовление

Совет

🔹Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ 🛎 Курочка с подливой "Ешь Губами"
🔹ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE Готовим дома с ОЛЕСЕЙ a_vkusnoa_girl_in_love

Куриные ножки ополаскиваем прохладной водой и делаем на курице надрезы, чтобы специи лучше проникли в волокна мяса.

Приправляем курицу солью.
Свежемолотым перцем.
И молотым красным перцем или паприкой.
Можете натереть курицу любимой приправой для курицы.
Сбрызгиваем куриные ножки маслом и хорошо втираем приправы и масло в курицу.

В сковороде разогреваем масло, можно добавить кусочек сливочного для вкуса и аромата.
Выкладываем куриные окорочка, и обжариваем с двух сторон до аппетитной золотистой корочки.
Обжаренную курочку временно перекладываем на тарелку.

Выкладываем в сковороду нарезанный полукольцами репчатый лук и обжариваем лук до мягкости.

Добавляем сметану.

И вливаем воду.
По вкусу приправляем наш соус-подливу солью и свежемолотым перцем.

И возвращаем в сковороду нашу курочку.
Накрываем сковороду крышкой и тушим курицу 30-40 минут на маленьком огне.
Я люблю тушить курочку подольше, обычно тушу минут 40 или даже 50, тогда курочка получается нежнейшей, прямо распадается на волокна и просто тает во рту!

Наша курочка в нежной луково-сметанной подливе готова! Только представьте себе ее божественный нежный вкус и текстуру!

Подаем курочку с любым гарниром, можно с отварной картошечкой, картофельным пюре, гречкой, рисом или макаронами, блюдо просто универсальное, а в придачу много вкуснейшей нежной подливы! Наслаждайтесь вкусным обедом или ужином, друзья!

Совет

Благодарю Вас за ЛАЙК!
СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять!
Жду Ваши впечатления и фотоотчеты в комментариях!a_paint2

Приятного Вам аппетита, и пусть Ваша курочка с подливой на ужин, будет вкусной и нежной! 💕
Ваша Олеся

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/137-kurochka-s-podlivoy-yesh-gubami