Курочка с подливой "Ешь Губами"
41
252
Блюда из курицы - это всегда быстрые, вкусные и простые рецепты. Если не знаете что приготовить из курицы на ужин быстро и вкусно- этот рецепт из курицы для Вас!
Блюдо из куриных окорочков с нежной подливой из сметаны с луком - фантастически быстро, просто и вкусно! Это рецепт кавказской кухни, называется Гедлибже. Обязательно приготовьте, вся семья будет довольна!
Спасибо за ЛАЙК 
и ПОДПИСКУ 
Подписывайтесь на наш канал Готовим дома
Ингредиенты
| курица (бедра, голени) | 1 кг |
|---|---|
| лук репчатый | 2 шт |
| сметана | 200-250 г |
| вода | 250-300 мл |
| соль | по вкусу |
| свежемолотый перец | 1/4 ч.л. или по вкусу |
| молотый красный перец (или паприка) | 1/4 ч.л. или по вкусу |
| чеснок | 3-4 зубчика |
| укроп, петрушка | 2-3 веточки |
| масло для жарки | 3 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4-6
Совет
Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ 
Курочка с подливой "Ешь Губами"
ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE Готовим дома с ОЛЕСЕЙ 
Куриные ножки ополаскиваем прохладной водой и делаем на курице надрезы, чтобы специи лучше проникли в волокна мяса.
Приправляем курицу солью.
Свежемолотым перцем.
И молотым красным перцем или паприкой.
Можете натереть курицу любимой приправой для курицы.
Сбрызгиваем куриные ножки маслом и хорошо втираем приправы и масло в курицу.
В сковороде разогреваем масло, можно добавить кусочек сливочного для вкуса и аромата.
Выкладываем куриные окорочка, и обжариваем с двух сторон до аппетитной золотистой корочки.
Обжаренную курочку временно перекладываем на тарелку.
Выкладываем в сковороду нарезанный полукольцами репчатый лук и обжариваем лук до мягкости.
Добавляем сметану.
И вливаем воду.
По вкусу приправляем наш соус-подливу солью и свежемолотым перцем.
И возвращаем в сковороду нашу курочку.
Накрываем сковороду крышкой и тушим курицу 30-40 минут на маленьком огне.
Я люблю тушить курочку подольше, обычно тушу минут 40 или даже 50, тогда курочка получается нежнейшей, прямо распадается на волокна и просто тает во рту!
Наша курочка в нежной луково-сметанной подливе готова! Только представьте себе ее божественный нежный вкус и текстуру!
Подаем курочку с любым гарниром, можно с отварной картошечкой, картофельным пюре, гречкой, рисом или макаронами, блюдо просто универсальное, а в придачу много вкуснейшей нежной подливы! Наслаждайтесь вкусным обедом или ужином, друзья!
Совет
Благодарю Вас за ЛАЙК!
СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять!
Жду Ваши впечатления и фотоотчеты в комментариях!
Приятного Вам аппетита, и пусть Ваша курочка с подливой на ужин, будет вкусной и нежной! 
Ваша Олеся
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/137-kurochka-s-podlivoy-yesh-gubami