Рисовая лапша с соусом из кабачков
2
1
Простое вкусное и сытное блюдо из кабачков.
Ингредиенты
| лапша рисовая | 200 г |
|---|---|
| кабачок | 600 г |
| помидор | 500 г |
| рыбный соус | 1 ст.л. |
| чеснок | 2 зубчик |
| масло оливковое | 2 ст.л. |
| перец черный | |
| соль | |
| томатный соус | |
| фета | 100 г |
| мята |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Рисовую лапшу залить кипятком.
Кабачки нарезать небольшими кусочками.
Помидоры опустить в кипяток, снять шкуру и удалить семечки.
Разогреть оливковое масло на сковороде. Выдавить в масло несколько зубчиков чеснока. Добавить нарезанные кабачки. Присолить. Добавить помидоры.
Добавить немного томатного соуса. тушить минут 10 помешивая на слабом огне. За 1 минуту до готовности добавить нарезанные листья мяты.
Откинуть лапшу на дуршлаг и смешать с соусом. Добавить 1 столовую ложку рыбного соуса.
При подаче посыпать сыром фета, нарезанным небольшими кубиками и нарезанными листьями мяты.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13594-risovaya-lapsha-s-sousom-iz-kabachkov