Чесночные пампушки с фаршем и специями
3
2
Чесночные пампушки- очень вкусное, сытное, быстрое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет для пикника, понравится всем без исключения, с начинкой можно пофантазировать и начинить пампушки своими любимыми ингредиентами. Можно завернуть их в фольгу и на пикнике разогреть на решетке- гриль. Получится вкусно и с дымком!!! Отдыхайте вместе с #МахеевъНаПрироде.
Ингредиенты
| Для чесночных пампушек: | |
|---|---|
| чесночные пампушки | 7 шт |
| фарш мясной | 200 гр |
| сыр сулугуни | 30 гр |
| чеснок | 1 зубчик |
| масло оливковое | 5 ст.л. |
| зелень петрушки, укропа | 1 пучок |
| соль | 1 щепотка |
| свежемолотый перец | 1 щепотка |
| специи для мяса | 1 щепотка |
| лук-порей | 20 г |
| аджика острая ТМ "МАХЕЕВЪ" | 3 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
7
Кухня
Приготовим начинку для пампушек. В сковороде раскаляем оливковое масло, добавляем нарезанный кружочками лук- порей, жарим 1 минуту.
Добавляем в сковороду фарш, перемешиваем, солим и перчим по- вкусу, добавляем специи, измельченный чеснок, еще раз перемешиваем и жарим 5- 7 минут под крышкой.
Снимаем с огня, добавляем измельченную зелень укропа и петрушки, перемешиваем.
Выкладываем начинку в чашку, добавляем острую аджику ТМ "МАХЕЕВЪ", перемешиваем.
Аккуратно надрезаем верхушки пампушек, не дорезая до конца, аккуратно с помощью ложки вынимаем немножко мякиша.
На дно каждой пампушки выкладываем фарш.
Поверх фарша кладем нарезанный ломтиками сыр сулугуни.
Слегка прижимаем крышечки, кладем пампушки в форму для запекания, накрываем сверху фольгой и выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180*С- 10 минут.
Посыпаем зеленью и подаем на стол.
Приятного аппетита, хорошей погоды и позитивного настроения. Разнообразить ваши блюда поможет #МахеевъНаПрироде. 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13552-chesnochnyye-pampushki-s-farshem-i-spetsiyami