Оладьи из творога/ творожные оладьи
2
3
Оладьи – один из любимых вариантов завтрака для многих. Творожные оладьи по этому рецепту готовятся легко, а получаются воздушными, сытными и супер вкусными. Можно приготовить не только на завтрак, но и как перекус или даже легкий ужин.
Ингредиенты
| Мука | 230 г |
|---|---|
| Творог (5%) | 500 г |
| Яйца | 2 шт |
| Сахар | 100 г |
| Кефир | 200 г |
| Масло растительное | 2 ст.л. |
| Ванилин | по вкусу |
| Разрыхлитель | по вкусу |
| Сода | 1 ч.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
В чашу к творогу добавляем яйца, сахар и все перемешиваем. Отдельно смешиваем сухие ингредиенты (мука, ванилин, разрыхлитель). В тарелку к кефиру добавляем соду и перемешиваем и оставляем на 10 минут. Далее объединяем все ингредиенты и хорошо взбиваем миксером. Сюда же добавляем растительное масло и еще раз все перемешиваем. Начинаем жарить наши оладьи. В первый раз сковородку смазываем маслом, в последующие разы не нужно. При помощи столовой ложки выкладываем тесто в форме оладьей. Обжариваем на среднем огне примерно по полторы минуты с каждой стороны. Подавать можно как с вареньем, так и со сметаной. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13535-oladi-iz-tvoroga-tvorozhnyye-oladi