Котлеты из цветной капусты
0
2
Вкусные и полезные котлетки из цветной капусты.
Ингредиенты
| капуста цветная | 1 шт |
|---|---|
| крупа манная | 3 ст.л. |
| укроп | 15 г |
| яйца | 1 шт |
| растительное масло для жарки | |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
5
Цветную капусту разделите на соцветия, опустите их в кипящую подсоленную воду минут на 7.
Измельчите зелень.
При помощи толкушки превратите капусту в пюре.
В капусту добавьте яйцо, соль, перец и зелень.
Добавьте манную крупу и перемешайте. Подождите 5-7 минут, чтобы манка набухла.
Мокрыми руками сформируйте котлеты и обваляйте их в манке.
Обжарьте котлеты на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13515-kotlety-iz-tsvetnoy-kapusty