Творожный рулет с фруктами
0
3
Идеальный летний десерт с творогом и фруктами.
Ингредиенты
| творог | 400 г |
|---|---|
| сметана | 2 ст.л. |
| сахарная пудра | 2 ст.л. |
| банан | 2 шт |
| желатин | 20 г |
| киви | 1 шт |
| стружка кокосовая | 1 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 20 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
8
Залейте желатин водой и дайте ему набухнуть.
Смешайте творог со сметаной и сахарной пудрой. Перебейте все погружным блендером до однородности.
Киви и банан нарежьте дольками.
Желатин распустите на водяной бане или в микроволновке. Добавьте его в творожную массу и перемешайте.
Коврик для приготовления суши накройте пищевой пленкой, посыпьте ее кокосовой стружкой.
Выложите творожную массу, а поверх нее фрукты.
Сверните творожную массу в рулет и поставьте в холодильник до полного застывания
Перед подачей нарежьте рулет на порционные кусочки.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13514-tvorozhnyy-rulet-s-fruktami