Куриные голени в подливе
4
4
Курица по этому рецепту получается нежная и ароматная.
Автор: Mara3
Ингредиенты
| голень куриная | 8 шт |
|---|---|
| лук репчатый | 1 шт |
| морковь | 2 шт |
| мука | 1 ст.л. с горкой |
| сливки 30% | 50 мл |
| соль | |
| перец молотый | |
| лавровый лист | 1-2 шт |
| укроп |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Голени залить холодной водой так, чтобы их скрыло на палец выше и поставить варить. После закипания снять пенку, посолить, добавить лавровый лист и варить до полуготовности.
Лук обжарить на растительном масле до золотистости, добавить морковь и все вместе обжаривать минуты 3-4. Всыпать муку и перемешать. Выложить эту смесь к курице, перемешать, влить сливки, приправить специями и зеленью. Довести до готовности на небольшом огне.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13481-kurinyye-goleni-v-podlive