Баклажаны с беконом на мангале
1
1
Если любите выезжать на природу, обязательно запеките баклажаны на мангале по этому рецепту. Оценят даже те, кто предпочитает только шашлык. Проверенно!
Ингредиенты
| баклажаны | |
|---|---|
| бекон или грудинка свиная копчёная | |
| сливочно-чесночный соус от Махеев | |
| соль | |
| перец | |
| чеснок |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Баклажаны моем и надрезаем но не до конца.
Посыпаем солью, перцем и приправой и хорошо промазываем надрезы, это важно, чтобы баклажан хорошо просолился.
Смазываем баклажан сливочно-чесночным соусом от Махеев, можно смазать майонезом, стараемся промазать и в надрезах.
Бекон нарежем ломтиками и вкладываем кусочки бекона в надрезы баклажана.
Запекаем на мангале или в духовке до готовности, это примерно 40 минут, баклажан должен стать полностью мягким.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13480-baklazhany-s-bekonom-na-mangale