Скумбрия на мангале
1
3
Такую скумбрию мы пожарили на мангале в эти выходные. Скумбрия вкусная рыбка, но часто получается сухой, а благодаря горчичному майонезу от ТМ "МАХЕЕВ" скумбрия получилась вкусной и совсем не сухой. К тому же, все готовится быстро, никакой мороки.
Ингредиенты
| скумбрия | |
|---|---|
| горчичный майонез от МАХЕЕВ | |
| соль, перец, сушёная зелень |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Скумбрию моем, голову можно оставить, только удалить жабры, а можно отрезать. Рыбку посолим, поперчим и посыпим сушёными травками, какими любите. Смазываем горчичным майонезом от ТМ "Махеев".
И оставляем мариноваться на час или больше.
Жарим скумбрию на мангале, на горячих углях до готовности.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13479-skumbriya-na-mangale