Куриные тефтельки в духовке
0
6
Вкусные и очень сытные куриные тефтели в духовке со сливочным соусом.
Ингредиенты
| филе куриное | 400 г |
|---|---|
| лук репчатый | 1 шт |
| чеснок | 2 зубчик |
| батон | 2 кусочка |
| молоко | 50 мл |
| сыр | 100 г |
| сливки | 200 мл |
| укроп | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| мука | 2 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
5
Батон немного измельчите и залейте молоком
Лук нарежьте как можно мельче.
Чеснок натрите на мелкой терке или пропустите через пресс.
Яйцо взбейте вместе со специями.
Фарш посолите, добавьте в него размоченный батон и взбитое яйцо.
Добавьте лук и чеснок все тщательно перемешайте.
Мокрыми руками сформируйте тефтели и обваляйте их в муке. Переложите тефтели в смазанную растительным маслом форму.
Выпекайте тефтели 15-20 минут при 190 градусах.
Пока тефтели в духовке, натрите сыр на мелкой терке.
Добавьте в сливки натертый сыр и измельченный укроп.
Перемешайте соус.
Полейте тефтели соусом, следите, чтобы сыр попал на каждый кусочек.
Запекайте тефтели еще 20 минут до образования румяной корочки.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13447-kurinyye-teftelki-v-dukhovke