Йогуртовый торт с клубникой
0
7
Вкусный освежающий йогуртовый торт с клубникой - то, что нужно, когда хочется побаловать себя вкусным
Ингредиенты
| желе | 1 пачка |
|---|---|
| йогурт | 700 мл |
| клубника | 500 г |
| сахар | 150 г |
| желатин | 30 г |
| корж | 1 шт |
Общая информация
Общее время приготовления
4 ч
Активное время приготовления
40 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Желатин заливаю 50 мл воды и оставляю набухать.
Приготовление сиропа:
В небольшую кастрюльку высыпаю 4 ст. ложки сахара и 6 ст. ложек воды.
Ставлю на огонь и помешиваю до полного растворения сахара.
Пропитываю бисквитный корж сахарным сиропом.
Распускаю желатин в микроволновой печи или на водяной бане
Добавляю желатин в йогурт тонкой струйкой и взбиваю миксером.
Выливаю йогуртовый слой на бисквитный корж и отправляю в холодильник застывать
После того как йогуртовый слой застынет, нарезаю клубнику
Выкладываю сверху.
Вместо клубники, можно использовать любые свежие, консервированные или замороженные фрукты и ягоды.
Развожу желе горячей водой, уменьшив количество воды на 100 мл от указанного в инструкции.
Заливаю клубнику желе и отправляю в холодильник.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13407-yogurtovyy-tort-s-klubnikoy