Сочное бисквитное пирожное ламингтон
2
4
Ингредиенты
| тесто | |
|---|---|
| яйца | 4 шт |
| мука (у меня цельнозерновая) | 125 г |
| сливочное масло | 15 г |
| для подачи | |
| шоколад 75% | 80 г |
| сливки 20% | 120 мл |
| стружка кокосовая | |
Общая информация
Общее время приготовления
35 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Яйца взбиваем до пышной густой массы примерно 10 минут. Просеиваем муку и аккуратно перемешиваем движениями снизу вверх, добавляем растопленное сливочное масло. Бисквит Вы также можете приготовить по своему любимому рецепту) Отправляю в разогретую до 190С духовку на 25 минут.
Готовый и остывший бисквит разрезаем на кубики.
Сливки и измельченный шоколад расплавляем на плите. Каждый кубик бисквита окунаем в растопленную шоколадную массу, и обваливаем в кокосовой стружке.
Пирожное готово, оно получается очень сочное и ароматное)
Желаю вам приятного аппетита)
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13333-sochnoye-biskvitnoye-pirozhnoye-lamington