Лаханоризо
3
3
Блюдо греческой кухни из риса и овощей.
Ингредиенты
| рис | 100 г |
|---|---|
| капуста | 260 г |
| морковь | 1 шт |
| лук | 1 шт |
| томатная паста | 25 г |
| петрушка | пучок |
| лук зеленый | 30 г |
| растительное масло | 1 ст.л. |
| соль | по вкусу |
| вода | 300 мл |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
35 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Кухня
Очищаю и нарезаю репчатый лук
Нарезаю кружочками очищенную морковь
Пассирую лук и морковь на растительном масле
Мелко шинкую капусту
Капусту выкладываю к моркови и луку, обжариваю 4–5 минут
Выкладываю рис, томатную пасту и вливаю воду
Добавляю пряности и соль
Накрываю крышкой и тушу до готовности
Мелко нарезаю лук и петрушку.
Добавляю к готовому блюду
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13310-lakhanorizo