Салат с запеченным редисом и рикоттой
1
1
Очень вкусный весенний салатик.
Ингредиенты
| салат | 6 шт |
|---|---|
| редис | 100 г |
| рикотта | 50 г |
| растительное масло | 2 ч.л. |
| соевый соус | 0.25 ч.л. |
| рисовый уксус | 0.25 ч.л. |
| консервированный горошек | 70 г |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Разрежьте редис на 4-6 частей в зависимости от его размера. Посолите, добавьте немного масла и перемешайте.
Выпекайте редис при 170 градусах 15 минут.
Листья салата промойте и просушите бумажными полотенцами. Нарвите или нарежьте их крупными кусочками.
Смешайте салат, редис и горошек.
Для заправки смешайте соевый соус, рисовый уксус и масло.
Заправьте салат и перемешайте. В конце добавьте кусочки рикотты.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13236-salat-s-zapechennym-redisom-i-rikottoy