Сливочно-тыквенный десерт с джемом и орехами
1
1
Невероятно нежный, вкусный, восхитительный десерт, который понравится и взрослым и детям, готовится быстро и легко.
Ингредиенты
| тыква | 500 г |
|---|---|
| сливки | 400 мл |
| джем ТМ "МахеевЪ" | по вкусу |
| желатин | 1 ст.л. |
| корица | 1 ч.л. |
| сахарная пудра | 2 ст.л. |
| орехи | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 20 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Готовим тыквенное пюре. Для этого тыкву очистить, порезать небольшими кусочками, переложить в кастрюлю и добавить немного воды. Тушить на медленном огне до размягчения.
Пока готовится тыква подогреем сливки до горячего состояния (не кипятить), это можно сделать в микроволновке. В горячие сливки засыпать желатин и 1 столовую ложку сахарной пудры, хорошо размешать до полного растворения.
Подготовленные креманки заполнить наполовину желированными сливками и поставить в удобную емкость под наклоном. Я поставили в пластиковое ведерко. Поставить в холодильник до полного застывания сливок. У меня это заняло примерно 1 час.
Пока застывают сливки мы готовим пюре. Для этого разминаем тушенную тыкву до однородного состояния, добавляем корицу и оставшуюся сахарную пудру, перемешиваем и оставляем остудиться.
Креманки с застывшими сливками достаем из холодильника и добавляем поверх сливок слой джема.
Поверх джема аккуратно выкладываем тыквенное пюре, сверху снова слой джема и орехи (любые, по вашему вкусу). Десерт готов. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13090-slivochno-tykvennyy-desert-s-dzhemom-i-orekhami