Перловая каша с мясом и грибами
0
5
Как можно разнообразить перловую кашу? Приготовить ее с мясом и грибами, конечно же!
Ингредиенты
| свинина | 250 г |
|---|---|
| лук | 1 шт |
| морковь | 1 шт |
| шампиньоны | 120 г |
| крупа перловая | 200 г |
| растительное масло | 2 ст.л. |
| соль | по вкусу |
| перец | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 20 минут
Активное время приготовления
40 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Отварите перловку до полуготовности.
Морковь очистите и натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте.
Грибы нарежьте пластинками.
Обжарьте лук, морковь и грибы на растительном масле, добавьте соль и перец.
Мясо нарежьте небольшими кусочками, добавьте немного соли и перца.
Выложите мясо в горшочки, сверху добавьте перловую кашу, поверх нее выложите грибы с овощами.
В каждый горшочек добавьте немного воды.
Отправьте горшочки в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12983-perlovaya-kasha-s-myasom-i-gribami