Блинчики с "веснушками"
3
3
Рецепт блинчиков с таким названием нашла в инстаграме у @elena_photofood.
Блинчики получаются очень тонкие и нежные. На каждом блинчике образуются разные "пятнышки-веснушки" 
Ингредиенты
| мука пшеничная | 100 г |
|---|---|
| яйцо куриное | 3 шт |
| сахар | 2 ст.л. |
| соль | щепотка |
| молоко | 250 мл |
| вода | 125 мл |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Яйца немного взбить с сахаром и солью. Добавить просеянную муку и перемешать до однородной массы без комочков. Влить молоко, перемешать. Постепенно вливать воду до нужной густоты теста (я использую всю воду). Оставить тесто на 15-20 минут. Жарить на среднем огне с двух сторон. Именно на второй стороне образовываются "веснушки".
Выход: 10 блинчиков диаметром 23 см.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12829-blinchiki-s-vesnushkami