Клюквенный кисель
12
35
Вкусный и очень полезный кисель 
Нашла давно-давно в детской книге рецептов 
Ингредиенты
| вода | 2 л |
|---|---|
| клюква | 300-400 г |
| сахар | 200-300 г |
| крахмал | 1 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
для более густого киселя берите больше крахмала, 2-3 ст. ложки
Клюкву промыть, пропустить через соковыжималку. Сок собрать в стакан.
Отжимки залить холодной водой, прокипятить, процедить через сито.
В процеженный отвар положить сахар, снова поставить на огонь.
Крахмал развести в половине стакана холодной водой и влить в кипящий отвар, интенсивно размешивая.
Довести до кипения, уменьшить огонь и дать покипеть две минуты. Снять с огня, влить сырой клюквенный сок и еще раз хорошо перемешать.
Приятного аппетита! 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12685-klyukvennyy-kisel