Шакшука со сладким перцем и брынзой
11
37
Ингредиенты
| красный сладкий перец | 1 шт |
|---|---|
| луковица | 1 шт |
| помидор | 2 шт |
| чеснок | 3 зубчика |
| яйцо | 4 шт |
| паприка | 1 ч.л. |
| брынза | 100 г |
| масло оливковое | 5 ст.л. |
| соль | |
| перец |
Общая информация
Приготовление
1. Лук нарезать полукольцами,перец-кубиками,помидоры ломтиками,чеснок измельчить.
2. Разогреть масло и обжарить лук и перец.Добавить помидоры,чеснок,паприку,соль,перец и тушить,помешивая 5 мин.Разровнять поверхность лопаткой.Сделать в ней 4 углубления.Вбить по одному яйцу.
3.Между яйцами положить брынзу.Накрыть и тушить на маленьком огне 10 мин.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12645-shakshuka-so-sladkim-pertsem-i-brynzoy