Сельдь в йогуртовом соусе
17
26
Сельдь, в сочетании с насыщенным водой, огурцом - идеальны, чтобы привести в равновесие нарушенный баланс воды и минеральных веществ.
Ингредиенты
| сельдь пряного посола | 1 шт |
|---|---|
| йогурт натуральный | 2 ст.л. |
| сметана | 1 ст.л. |
| огурец | 1 шт |
| укроп | 1 пучок |
| цедра лимона | 1 щепотка (тертой) |
| сахар | 1 щепотка |
| соль | |
| молотый черный перец | |
| белый винный уксус | 1 ч.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
1. Укроп мелко порезать.
2. Огурец очистить от кожицы и порезать на кусочки.
3. Сельдь очистить и нарезать крупными кусками.
4. Йогурт перемешать со сметаной до однородности.
5. Добавить лимонную цедру, соль, молотый черный перец, сахар и уксус.
6. Добавить рубленый укроп.
7. Кусочки сельди опустить в соус и поставить на 30 мин в холодильник (если есть время).
8. Перед подачей на стол добавить огурец и украсить укропом.
Очень вкусно есть с ароматным черным хлебом!
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12578-seld-v-yogurtovom-souse