Бульон "Модерн"
20
12
Необыкновенно вкусный бульон, попробуйте! Гости будут в восторге, обещаю!
Ингредиенты
| мясо (не жирное, курицы, говядины или свинины) | 800 г |
|---|---|
| шампиньоны (белые свежие, средние) | 250 г |
| тыква (или сладкий перец) | 250 г |
| бульон (любой, какой любите) | 1,5 л |
| лук репчатый (маленький) | 2 шт |
| чеснок (по желанию) | 1 зубчик |
| зелень | |
| соль |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
1. Нарезать мясо тонкими ломтиками, тыкву (или перец)- кубиками, а шампиньоны надо просто помыть и почистить.
2. Мясо, шампиньоны и тыкву нанизать поочередно на деревянные палочки-шампуры.
3. В кипящий соленый бульон положить мелко нашинкованный лук и чеснок.
4. Опустить в кастрюлю приготовленные шампуры с мясом и овощами и варить до готовности.
5. Ваш бульон "Модерн" готов. Процедите его, разлейте по тарелкам, положив на край шампуры с готовым мясом и овощами.
И приготовьтесь принимать комплименты от гостей!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12571-bulon-modern