Гороховое пюре

Всех приветствую, я конечно сейчас никого не удивлю этим рецептом,
но может кому то пригодиться, рецепт был найден в интернете в поисках новых блюд для "системы - 60"
Ингредиенты
горох (колотый, предварительно замоченный на часов 12) | |
---|---|
луковица | 1 шт |
морковь | 1 шт (средняя) |
соль | |
специи | по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Залить горох на 3-4 см водой и варить горох на слабом огне около часа.
Затем добавляем в горох резанные морковь и лук и варим до готовности.
Снимаем, остужаем.
Измельчаем в блендере до пюре.
Вот и всё!
PS: Для тех, кто сидит на "системе - 60" - такое пюре подходит на обед.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12514-gorokhovoye-pyure