Кружевные тонкие блинчики на молоке с манной крупой
4
7
Простой рецепт нежных и тонких блинчиков на молоке с дырочками без добавления соды и разрыхлителя. Блинчики получаются очень вкусные и кружевные.
Ингредиенты
| Манная крупа | 170 гр (полный стакан 200 мл) |
|---|---|
| Мука | 40 гр |
| Яйцо | 3 шт. |
| Молоко | 500 мл |
| Сахар | 40 гр |
| Ванильный сахар | 10 гр |
| Соль | 1 щепотка |
| Растительное масло | 3 ст.л. |
| Сливочное масло (для смазывания блинчиков) | 50 гр |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
14
1. Яйца смешать с мукой, щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков, 1-2 минуты.
2. Влить молоко, добавить манную крупу и оставить настаиваться на 30 минут, чтобы манка набухла. Добавить растительное масло.
3. Сковороду хорошо прогреть, смазать растительным маслом и вытереть почти насухо бумажным полотенцем. Выпекать блинчики до румяности. Тесто нужно перед выпеканием каждого блинчика перемешивать, потому что манка оседает.
4. Готовые блинчики смазать сливочным маслом и подавать горячими! Так они самые нежные получаются.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12484-kruzhevnyye-tonkiye-blinchiki-na-moloke-s-mannoy-krupoy