Салат "Валентина"
21
44
Сейчас лето, и есть не очень хочется, а кушать надо. Предлагаю вот такой рецепт салата. Я его делаю на все праздники, очень вкусный, сытный, пикантный и,самое главное, гостям очень нравится! Попробуйте!
Ингредиенты
| салатные листья | 8-10 листов |
|---|---|
| отварная курица | 2 грудки |
| варено-копченный бекон, или ветчина, или окорок | 200 г |
| сыр «Пармезан» | 200 г |
| сухарики с беконом | 40 г (упаковка) |
| майонез (легкий) | 500 г |
| масло оливковое | 1 ч.л. |
| лимон | 1/2 шт |
| чеснок | 4 дольки |
Общая информация
Сложность
Легкий
1. Отварить куриные грудки без соли, остудить.
2. Нарезать бекон кусочками и слегка обжарить, выложить на салфетку, остудить.
3. Натереть на терке сыр.
4. В большую миску рвем листья салата, руками обрываем куриные грудки на маленькие кусочки, добавляем натертый сыр.
5. Делаем соус: выливаем в миску майонез, добавляем чайную ложку оливкового масла, сок половины лимона и выдавленный чеснок, перемешиваем до однородной массы.
6. В миску с салатом высыпаем сухарики и добавляем соус (солить не надо), осторожно перемешиваем и даем немного настояться.
7. Салат выкладываем на красивое блюдо.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12471-salat-valentina