Гранола для завтрака
0
2
Вкусный и полезный вариант завтрака
Ингредиенты
| хлопья овсяные | 200 г |
|---|---|
| орехи | 120 г |
| сметана | 120 г |
| сок яблочный | 80 мл |
| мед | 80 мл |
| растительное масло | 40 г |
| корица | 1 ч.л. |
| сухофрукты | 120 г |
| соль | по вкусу |
| перец | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 20 минут
Активное время приготовления
40 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Орехи (грецкие, кешью, миндаль) разрезаю на 2-3 части.
Отдельно нарезаю курагу.
Важно: изюм и клюкву не нарезают!
В небольшой кастрюле или сотейнике соединяю яблочный сок и мед.
Добавляю немного соли и черного молотого перца по вкусу.
Выливаю растительное масло и высыпаю молотую корицу.
Ставлю на огонь и помешивая дожидаюсь растворения соли и меда.
Важно: подогреваемая масса не должна закипеть!
В глубокую тарелку выкладываю орехи, овсяные хлопья и заливаю жидкой частью. Тщательно перемешиваю.
Форму (противень) застилаю пекарской бумагой, выкладываю гранолу.
Ставлю в духовку (160 ⁰С) на 40-50 минут. Каждые 8-10 минут тщательно перемешиваю.
В готовую гранолу добавляю сухофрукты.
Важно: не спешите гранолу перекладывать в баночки, дайте ей остыть и высохнуть.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12454-granola-dlya-zavtraka