Творожная запеканка по Госту
1
3
Запеканка получается очень нежной и сочной. Она просто тает во рту
Ингредиенты
| основа | |
|---|---|
| Творог | 1 кг |
| яйцо куриное | 2 шт |
| сахар | 150 г |
| соль | 0,5 ч.л. |
| молоко | 450 мл |
| крупа манная | 100 г |
| масло сливочное | 100 г |
| сметана для смазывания | 2 ст.л. |
| сахарная пудра для украшения | |
| ванильный сахар | |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 20 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
10
Кухня
Яйца растираем с сахаром и солью.
Добавляем творог,желательно, чтоб он был однородный, можно перетереть через сито.
Перемешать.
Добавляем манку и молоко, ванильный сахар.
Перемешаем.
Сверху крошим или натираем сливочное масло.
Запекаем в форме, смазанной сливочным маслом 1час.
Затем смазываем верх сметаной и отправляем еще в духовку дляподрумянивания верха.
Даем запеканке остыть.
Она вам может показаться жидковатой, но когда она остынет она будет такой нежной нежной.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12252-tvorozhnaya-zapekanka-po-gostu