Паста фетучини с шампиньонами и консервированной горбушей
4
2
Блюдо итальянской кухни на скорую руку, но от этого оно не становится менее привлекательным. В данном случае я использую фетучини, но подойдёт любая итальянская паста
Ингредиенты
| паста фетучини | 400 г |
|---|---|
| шампиньоны | 250 г |
| чеснок | 1 зубчик |
| растительное масло для жарки | 2 ст.л. |
| горбуша консервированная | 1 банка |
| твёрдый тёртый сыр типа пармезан | 100 г |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
45 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4-6
Кухня
Мелко порубить чеснок, нарезать шампиньоны дольками, выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить 2-3 минуты
В кипящую подсоленную воду положить фетучини и варить в соответствии с инструкцией на упаковке
Готовую пасту переложить к шампиньонам
Добавить консервированную горбушу, разобранную на кусочки
Все хорошо перемешать и подержать на огне 3-4 минуты. Разложить по тарелкам и присыпать тертым твёрдым сыром
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12239-pasta-fetuchini-s-shampinonami-i-konservirovannoy-gorbushey