Торт без выпечки
2
6
Очень вкусный торт Пломбир, рекомендую готовить двойную порцию в фор ме 24 см
Ингредиенты
| коржи | |
|---|---|
| мука пшеничная | 250 г |
| сахар | 75 г |
| масло сливочное | 150 г |
| соль | 1 щепотка |
| крем | |
| яйцо куриное | 2 шт |
| крохмал кукурузный | 2 ст.л. |
| ванильный сахар | 2 пакетика |
| сметана | 500 мл |
| масло сливочное | 50 г |
| для украшения на выбор | |
| стружка кокосовая | 6 ст.л. |
| шоколад белый | 100 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
1. Муку смешиваем с сахаром и солью. Затем охлажденное,подмороженое масло натираем на терке. Ручками перетираем в крошку. Пересыпаем на сухую сковороду и жарим до румяности крошки на среднем огне, постоянно помешивая. Не допускайте, чтоб крошка подгорела или пережарилась.
2 В кастрюлю выливаем яйца, добавляем сахар, ваниль ,крохмал. Перемешиваем. Добавляем сметану. Ставим на медленный огонь и при постоянном помешивании варим до загустения. Добавляем сливочное масло.
3. Собираем торт. Берем разъемную форму 18 см, берем пергамент и полоски смызываем маслом растительным и приклеиваем к бортикам.
4. Первый слой насыпаем крошку и равномерно распределяем
5. Второй слой крем и так дальше повторяем слои пока не закончится.
6. Последний слой - крем. Посыпаем белым тертым шоколадом или кокосовой стружкой
7. Отправляем в холодильник охладиться лучше на ночь. Чтоб крем застыл
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12173-tort-bez-vypechki