Арахис в карамели
4
6
Отличный вариант вечером погрызть под телевизор или просто так. Арахис получается сладким, очень вкусным и от него невозможно оторваться.
Ингредиенты
| Арахис | 1 стакан |
|---|---|
| Сахар | 80 г |
| Вода | 50 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
На сковороде жарим арахис примерно 5 минут на среднем огне. В это время готовим сироп. В стакане смешиваем сахар и воду. Как арахис начинается щелкать, заливаем его сиропом и жарим на медленном огне. Ждем, когда выпариться вся жидкость. После того, как вся жидкость выпариться, непрерывно помешиваем, чтобы арахис не подгорел. Главное не пропустить момент, когда арахис полностью засахариться. В этот момент выключаем сковороду и перекладываем арахис в тарелку. Дожидаемся пока полностью остынет, приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12159-arakhis-v-karameli