Рыбные котлеты "Тельное"
0
2
Рыбные котлеты.
Ингредиенты
| Для фарша | |
|---|---|
| филе рыбное | 200 грамм |
| батон | 70 грамм |
| молоко | 70 грамм |
| соль | 1 ч.л. |
| сухари панировочные | 2 ст.л. |
| растительное масло | 50 мл |
| лук репчатый | 50 г |
Общая информация
Общее время приготовления
45 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Кухня
Добрый день. Котлеты "тельное" их рыбного филе.
Необходимо мякиш батона замочить в молоке, размять, добавить рубленный лук, перемолотое на мясорубке рыбное филе, соль, перец.
Хорошо вымесить, сформовать котлеты.
Сковороду с маслом разогреть, на среднем огне обжарить до корочки с двух сторон, под крышкой довести до готовности внутри. На гарнир можно подать картофель в молоке или на свой вкус.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12127-telnoye