Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Плов с курицей. Бюджетный вариант

1 0

Вкусный и рассыпчатый но более бюджетный вариант

Ингредиенты

Плов
рис 500 г
морковь 2 шт
курица 1 кг
лук белый 1 шт
растительное масло 170 мл
чеснок 1 головка
специи

Общая информация

Общее время приготовления

45 минут

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Средний

Кол-во порций

6

Приготовление


Курицу обжарить до румяности, лучше брать бедрышки или крылышки.
Масло в кастрюлю наливаем 150 мл.
Затем добавляем морковку, порезанную кубиками, лук, порезанный кубиками лук.
Тушим 10 минут.
Добавляем специи и соль. перемешиваем и тушим2 минутки.
Добавляем чеснок, изюм, рис промытый, заливаем кипятком.
Вода должна покрывать рисна 1.5 - 2пальца.
Ставим на большой огонь и варим пока вода не будет на уровне с рисом.
Затем уменьшаем огоньдо самого маленького , накрываем крышкой и томим до готовности.

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12100-plov-s-kuritsey-byudzhetnyy-variant