Овощи с сыром в духовке
1
6
Сегодня мы расскажем вам как приготовить овощи, запеченные в духовке с сыром. Запекать в нашем случае мы будем баклажаны, кабачки и помидоры.
Готовятся овощи в духовке примерно 40-45 минут и получаются очень сочными и вкусными. Можно менять овощи в этом рецепте и пробовать свои варианты блюда.
Ингредиенты
| сыр сулугуни | 150 гр |
|---|---|
| помидор | 1 шт |
| картофель | 1 шт |
| кабачок | 1 шт |
| баклажан | 1 шт |
| чеснок | 2 зубчик |
| перец болгарский | 1 шт |
| масло оливковое | 30 мл |
| соль | 0,5 ч.л. |
| перец черный | 0,5 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
50 минут
Активное время приготовления
35 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
3
Нарезаем овощи кольцами (кружками).
Смазываем форму оливковым маслом.
Укладываем овощи чередуя друг с другом (к примеру: кабачок, картофель, баклажан, перец). Укладываем между овощей тонко нарезанный чеснок.
Солим и перчим овощи. Смазываем овощи оливковым маслом. Отправляем выпекаться при 200 градусах на 30 -40 минут.
Натираем сыр на крупной терке.
Посыпаем сыром овощи и выпекаем еще 5 минут (пока сыр не расплавится).
Овощи запеченные с сыром готовы.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12085-ovoshchi-s-syrom-v-dukhovke