Уха из акулы
0
0
В данном видео рецепте я пока вам как приготовить вкуснейшую уху из акулы!!! Акула не обязательна просто я покупал 2 и решил сварить именно из нее вам подойдет любая другая рыба.
Ингредиенты
| Для бульона | |
|---|---|
| акула (или любая другая рыба) | 1-2 шт |
| лук репчатый | 1-2 шт |
| Для непосредственно Ухи | |
| картофель | 2-3 шт |
| морковь | 1-2 шт |
| лук репчатый | 1-2 шт |
| укроп | 1 пучок |
| лавровый лист | 1-2 шт |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Кухня
1. Отвариваем почищенную от чешуи и кишок рыбу до готовности с 1-2 луковицами.
2. Разбираем рыбу на мясо и кости, кости нам более не нужны. Процеживаем бульон через сито или марлю.
3. Нарезаем овощи. Картофель как на любой другой суп. Лук и морковь мелко.
4. Добавляем в бульон лук и морковь варим около 10 минут, добавляем картофель, варим до готовности картофеля.
5. Далее добавляем мясо рыбы, нарезаем зелень и варим еще пару минут. Пробуем на соль перец именно сейчас в самом конце, добавляем по вкусу. Даем настояться 10 минут.
Приятного аппетита!!!
#Уха #FartukTV
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12063-ukha-iz-akuly