Быстрый пирог к чаю за 10 минут+время на выпечку
3
7
Очень вкусный, влажный и пышный. Я готовлю двойную порцию сразу.
Ингредиенты
| Тесто | |
|---|---|
| яйцо куриное | 2 шт |
| сахар | 200 г |
| соль | 1/4 ч.л. |
| масло сливочное | 100 г |
| шафран для цвета | 1 щепотка |
| сметана | 200 г |
| мука пшеничная | 260 Г |
| разрыхлитель теста | 10 г |
| сахарная пудра | 2 Ч.л |
| Ягоды | 250 Г |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
05
Яйца смешать с сахаром, солью и ванилью и по желанию добавить шафран для цвета. Добавить сметану, растопленное и охлажденное сливочное масло. Перемешать. Муку смешать с разрыхлителем. Добавить к основной массе. Замесить однородное тесто без комочков. Форма 24 см. Застелить пергаментом. Вылить половину теста, выложить замороженные ягоды, а сверху налить вторую половину теста. Выпекать при 165 ° 1 час или при 180 45 минут. Готовность проверить зубочисткой, а при подаче посыпать сахарной пудрой.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12058-bystryy-pirog-k-chayu-za-10-minut