Овощной суп без мяса
0
0
Простой постный супчик, который любят и взрослые и дети! Всем приятного аппетита!
Ингредиенты
| картофель | 4 шт |
|---|---|
| капуста цветная | 150 гр |
| морковь | 1 шт |
| лук | 0,5 шт |
| кабачок | 0,5 шт |
| перец болгарский | 0,5 шт |
| томат | 1 шт |
| консервированный горошек | 3 ст.л. |
| зелень | по вкусу |
| специи | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Приготовление
1. Нарежьте крупно картофель и морковь, измельчите лук.
2. Вскипятите воду и выложите в нее картофель и капусту.
3. Обжарьте на масле лук и морковь.
4. Добавьте пережарку в бульон вместе с измельченными кабачками.
5. Измельчите томаты и болгарский перец.
6. Добавьте в бульон томаты, перец и горошек.
7. Варите овощи до готовности и приправьте бульон по вкусу.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12055-ovoshchnoy-sup-bez-myasa