Фасоль тушеная с мясом в томатном соусе а-ля "Чили кон карне"
2
5
Сытное, вкусное и при этом даже диетическое блюдо! Отличный выбор для ужина на всю семью. Остроту нужно регулировать на свой вкус -можно сделать огненно жгучим, можно вообще без острого перца - тоже будет вкусно. Можно добавить кукурузы - она тоже будет очень гармонично сочетаться в этом блюде.
Ингредиенты
| фасоль консервированная | 1 шт |
|---|---|
| говядина | 400 г |
| перец болгарский | 0,5 шт |
| лук репчатый | 0,5 шт |
| морковь | 0,5 шт |
| помидоры черри | 5 шт |
| перец красный жгучий | 1 шт |
| чеснок | 3 зубчик |
| перец черный | 1 щепотка1 |
| соль | 1 щепотка |
| масло подсолнечное | 0,5 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
25 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
5
1. Нарезаем кубиками мясо.
2. Разогреваем сковороду и начинаем жарить мясо.
3. Нарезаем лук, морковь и перец.
4. Когда мясо немого обжарится добавляем по очереди лук, морковь и перец.
5. Нарезаем чеснок, помидоры и зелень.
6. Добавляем по очереди чеснок и помидоры, немного обжариваем.
7. Если фасоль консервированная в томате добавляем, протушиваем и посыпаем зеленью, можно заменить отвареной предварительно фасолью с добавлением томатной пасты - все протушить - блюдо готово!
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12045-fasol-tushenaya-s-myasom-v-tomatnom-souse-a-lya-chili-kon-karne