Гратен с тыквой и картофелем
1
2
Гратен с тыквой и картофелем – очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты
| картофель | 500 г |
|---|---|
| тыква | 300 г |
| сливки | 400 мл |
| чеснок | 3 дольки |
| тмин | 0.5 ч.л. |
| лук | 1 шт |
| морковь | 1 шт |
| соль | по вкусу |
| перец | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 10 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
5
Очистите овощи. Картофель и морковь нарежьте кружочками.
Тыкву нарежьте кубиком, лук нарежьте полукольцами.
В глубокую миску вылейте сливки, добавьте соль, перец, тмин и измельченный чеснок.
Доведите сливки до кипения.
Форму для выпекания смажьте маслом, выложите овощи в несколько слоев, каждый слой посолите.
Залейте овощи сливками, форму накройте фольгой.
Поставьте блюдо в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте гратен в фольге 25 минут, без фольги – 35-40 минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11942-graten-s-tykvoy-i-kartofelem