Суп с чечевицей и грибами
2
6
Суп с чечевицей, курицей и грибами – простое и в то же время очень вкусное блюдо.
Ингредиенты
| чечевица | 120 г |
|---|---|
| шампиньоны | 100 г |
| лук репчатый | 1 шт |
| морковь | 1 шт |
| филе куриное | 1 шт |
| растительное масло для жарки | |
| лавровый лист | 1 шт |
| соль | по вкусу |
| перец | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 20 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Отварите куриный бульон. Добавьте в него филе, половину лука, половину моркови, лавровый лист и перец.
Вторую половину морковки нарежьте или натрите на крупной терке, лук измельчите. Обжарьте овощи на растительном масле.
Грибы нарежьте пластинками и добавьте к овощам.
Из бульона достаньте рук и морковь. Филе нарежьте кусочками, верните его в бульон
В бульон добавьте лук, морковь и грибы. Доведите до кипения и добавьте чечевицу. Варите суп до готовности чечевицы.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11891-sup-s-chechevitsey-i-gribami