Супер шоколадные кексы
3
1
Самые шоколадные кексы в мире
Ингредиенты
| мука | 150 г |
|---|---|
| какао порошок | 40 г |
| сода | 0.25 ч.л. |
| разрыхлитель теста | 0.5 ч.л. |
| соль | щепотка |
| сахар | 100 г |
| кислое молоко | 125 мл |
| яйца | 1 шт |
| шоколад черный | 100 г |
| лимонная цедра | по желанию |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Растопите сливочное масло.
Шоколад нарежьте на мелкие кусочки.
В глубокую емкость вбейте яйцо, добавьте сахар и тщательно перемешайте.
Влейте в яичную смесь молоко и масло, еще раз перемешайте.
Соедините сухие ингредиенты: соль, соду, муку, какао и разрыхлитель. Просейте их в яично-молочную смесь. Быстро и тщательно перемешайте.
Добавьте 2/3 шоколада и перемешайте.
Тесто быстро разложите по формочкам, духовка уже должна быть разогрета до 200 градусов. Сверху на каждый кекс выложите по кусочку шоколада.
Выпекайте кексы 20 минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11858-super-shokoladnyye-keksy