Карп с Овощами Запеченный в Духовке
1
1
Не знаете, что приготовить из карпа?
Тогда этот рецепт карпа с овощами, запеченного в духовке - для Вас.
Ингредиенты
| для рыбы | |
|---|---|
| рыба | 1 шт |
| соль | 1 ст.л. |
| перец черный | 1 ч.л. |
| петрушка | 1 пучок |
| лук репчатый | 2 шт |
| морковь | 2 шт |
| лимон | 1 шт |
| лайм | 1 шт |
| растительное масло | 2 ст.л. |
| для маринада | |
| соль | 1 ст.л. |
| имбирь | 1 ч.л. |
| свежемолотый перец | 1 ч.л. |
| масло кунжутное | 3 ст.л. |
| сок лимонный | 1 ст.л. |
| сок лайма | 1 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
60 ч
Активное время приготовления
10 ч 0 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
3
Кухня
Рыбу очистить, удалить жабры, удалить внутренности, помыть.
Затем посолить и поперчить рыбу сверху с обеих сторон и внутри.
Половину моркови и одной луковицы нарезаем тонкими полукольцами. Добавляем дольку лимона и лайма, разрезанные на 4 части и крупно нарезанную петрушку. Смешиваем все и фаршируем брюшко карпа.
Оставшуюся морковь и лук нарезаем крупными дольками и выкладываем в противень, застеленный фольгой.
Немного присаливаем овощи и смазываем их растительным маслом. Укладываем на овощи карпа.
Маринад: смешиваем ложку соли, 3 ложки кунжутного масла, 1 ч.л. имбиря и смеси перцев. Добавляем сок лайма и лимона. Перемешиваем. Смазываем карпа.
Отправляем карпа выпекать в духовку на 40-50 минут при температуре 160-170 градусов.
Карп готов.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11841-karp-s-ovoshchami-zapechennyy-v-dukhovke