Соленый желток

Рецепт нашла в ИГ у Юлии sugarfree_on.
Я не думала, что из желтка можно что-то подобное сделать, да и вообще, что можно есть его в таком виде. Сырые яйца мягко скажем не люблю. Ела лишь один раз в детстве, когда мой "добрый" папа угостил Это было не просто не вкусно... До сих пор помню эту консистенцию... Брррр... Здесь, в принципе, желток сырой, но он невероятно вкусный! Кремовый, тягучий, соленый. Я ела с рикоттой, которую намазала на гречневый хлебец. Божественно! Вот честно, пища Богов Олимпа А если еще и авокадо положить, то даже и не знаю как это блюдо назвать! Цензура забанит В общем, рекомендую попробовать