sałatka z czerwonej kapusty i chrzanu -Салат с краснокачанной капустой и хреном
10
15
Доброго настроения!
Предлагаю попробовать салат из краснокочанной капусты с заправкой из хрена.
Именно он придаёт салату пикантность и незабываемую нотку!И знакомая капуста "звучит" по новому!
Угощайтесь!
Ингредиенты
| капуста краснокочанная | 300 г |
|---|---|
| Заправка | |
| сметана | 100 г |
| хрен | 1-2 ч.л. |
| сок лимона | 1 ст.л. |
| соль | по вкусу |
| сахар | 0,5-1 ч.л. |
Общая информация
Капусту мелко шинкуем.Мнем её руками.
В оригинале капусту нужно опустить в кипяток на 3 секунды и обдать холодной водой.Дать ей стечь.
Я просто поставила в микроволновку на 30 секунд,не больше!
Капуста должна немного размякнуть,самую малость.
Делаем заправку:
сметану (я использовала натуральный йогурт с лимонным соком),хрен (я брала хрен со свеклой),соль,сахар и ещё немного лимонного сока хорошо смешиваем.
Заправляем салат и даём настоятся минут 10-15.
Подаём с хорошим настроением!
Приятного от Ланиты!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11805-saatka-z-czerwonej-kapusty-i-chrzanu-salat-s-krasnokachannoy-kapustoy-i-khrenom