Салат "капрезе" с рукколой, моцареллой и томатами черри
3
6
Простейший но яркий нарядный легкий и полезный салат средиземноморской кухни .
Ингредиенты
| Для салата | |
|---|---|
| руккола | упаковка 50 г |
| минимоцарелла | упаковка 125 г |
| томаты черри | 10-15 шт |
| песто | 2 ст.л. |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
10 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Кухня
Приготовить продукты
Промыть рукколу и томаты, обсушить. На большое блюдо выложить листья рукколы, затем моцареллу и томаты. Заправить салат соусом "песто". "Песто" можно использовать готовый, но можно приготовить и самим. Для этого в блендере нужно смешать зелень петрушки, чеснок, орехи, соль и оливковое масло . Салат готов
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11715-salat-kapreze-s-rukkoloy-motsarelloy-i-tomatami-cherri