"Комфортная" курица за 18 минут
21
51
В оригинале название было на английском : Comfort Chicken
Ингредиенты
| куриная грудка (без костей и кожи) | 2 шт (=500 г) |
|---|---|
| мука | 2 ст.л. |
| сухой чеснок (молотый) | 1 ч.л. |
| сухой перец чили (молотый) | 1/2 ч.л. |
| паприка (молотая) | 1/2 ч.л. |
| соль | 1/2 ч.л. |
| перец черный ( молотый) | 1 щепотка |
| оливковое (подсолнечное) масло для жарки |
Общая информация
Общее время приготовления
18 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Куриные грудки разрезать вдоль пополам.
Смешать все сухие ингредиенты в пакете, потрясти, чтобы все хорошенько смешалось. Добавить в пакет курицу. Пакет завязать и хорошенько потрясти, чтобы смесь специй полностью покрыла все кусочки.
Жарить грудки на заранее разогретой сковороде на оливковом масле на среднем огне до зажаристой корочки: примерно 5 минут с одной стороны, 3 минуты - с другой.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11661-komfortnaya-kuritsa-za-18-minut